No puedo negar que hay una serie de empresas que admiro por encima del resto, por su capacidad de innovar, por su marketing, por imagen, una de ellas sin duda es STARBUCKS. Del simple hecho de tomar cafe, logro convertirlo en una experiencia...(gran post sobre la historia en Marketisimo).
Vender cafe a 4 dolares no es facil, y lo llevan haciendo unos cuantos años...una espectacular capilaridad de tiendas en USA y cada vez mas en el resto del mundo, y un diseño de punto de venta genial, el concepto del sofa, relajacion, la personalizacion de tu cafe, la atencion al cliente, el merchandising...en definitiva el cafe convertido en marketing.
Sin embargo este 2008 podria decirse que esta siendo un "annus horribilis", descenso en ventas desde el año pasado, caida en bolsa, fuerte competencia de McDonalds y Dunkin Donuts, y recientemente el fallo de un juez en California (via HoustonChronicle.com), condenando a Starbucks a abonar 100 millones de dolares a empleados por un conflicto con las propinas (ha llevado a la compañia a publicar una nota de prensa de su CEO en la homepage de su site).
Pero un lider es en estos momentos cuando debe demostrar porque ha llegado donde esta...primera accion: recuperar a su fundador, Howard Schultz, y nombrarlo CEO, que realizara cambios en la orientacion estrategica de la compañia, volviendo a su esencia...la experiencia del cliente.
Segunda accion: Dentro de esta mayor focalizacion y recuperacion de clientes, Starbucks ha anunciado dos acciones de marketing realmente interesantes (via Colloquy):
1. My Starbucks idea
Starbucks ha creado un site orientado a recibir recomendaciones, ideas, propuestas de sus clientes, donde pueden votarse, discutir, y comprobar cuales se llevan a la practica, una tormenta de ideas externa...millones de internautas pensando por el equipo de marketing de Starbucks...genial!! No cabe duda que en una sociedad cada vez mas 2.0, Starbucks esta ofreciendo a su millones de clientes la posibilidad de personalizar el servicio que quieren recibir en sus cafeterias...
Este lanzamiento incluye un elemento animado en el site general de Starbucks que continuamente te ofrece la posibilidad de colgar una idea: "Got a great idea?"
2. FIDELIZACION: Starbucks Card Rewards
Es una de las primeras consecuencias del programa my starbucks idea, y una gran noticia para el mundo de la fidelizacion, siempre que una gran compañia apuesta por el loyalty, se refuerza el mercado...
El programa viene a reforzar el uso de la tarjeta prepago de la compañia y va a pasar a tener ciertas ventajas:
- Personalizacion del tipo de leche o sirope gratis
- Relleno gratuito de la taza
- Regalo de bebida pequeña por la compra de 1 lb. de cafe en grano
El cliente de Starbucks siempre ha valorado mucho el producto, tiene menor sensibilidad al precio, pero siente predileccion por los productos de la marca, asi como una la mayor personalizacion posible del producto que va a consumir, y esto lo logra este programa de fidelizacion, customization y cross-selling.
Como segunda fase de estas ventajas se anuncia que se ofrecera acceso wifi gratuito...(algo con una demanda creciente en USA, sobre todo desde el acuerdo con Apple)
Definitivamente Starbucks ha decidido tomar el toro por los cuernos y recuperar el terreno perdido, de la mano los dos ingredientes que le llevaron a la cima, su fundador y el marketing.
lunes 24 de marzo de 2008
La crisis de Starbucks y el marketing como solucion
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11 comentarios:
Mientras leía tu post recordaba un video que encontré a través de comunidad de inusuales.net en el que hablaba de “Marketing de Experiencias” (te adjunto la URL http://www.youtube.com/watch?v=DHdXOjiDOE4). En el video se pone como ejemplo Starbucks como generador de un “momento memorable”, el momento que genera que un cliente vuelva.
Parece que no es suficiente y que hay que construir un programa de idealización de mayor calado. ¿Será pues que el concepto de “producto (o servicio en este caso)” no era suficiente y hay que reinventarse para sobrevivir?
Por cierto ya era hora que granes empresas dieran de verdad la voz al cliente para mejorar.
Marc Cortes
www.marqueting-electronico.com
Hello,
respecto al tema de las ideas de starbucks, creo que ya existen precedentes, claro que no en una empresa tan "física":
http://ideas.salesforce.com/
Salesforce lleva este concepto al extremo, se votan las ideas para ver cual es la más demandada ... y como quien tiene la razón siempre es el cliente => funcionalidades a la carta!!! (con sus restricciones reales, claro:P)
ciao, r
Genial entrada. Me encanta Starbucks tambien. Ya hace años fue el primer establecimiento (fuera del sector en que trabajo y me muevo)donde a parte de lideres en producto y marketing efectuaban técnicas de sobre venta geniales que ahora convertirán en valor añadido o diferenciador para fidelizar a sus clientes frente la pujante comptencia y los resultados judiciales en contra.
Y el Starbucksideas, ! fantástico! con eso y el compli wifi zone compensarán la "perdida de ingresos auxiliares" por los valors que ahora regalaran a sus clientes regulares. Genial.
Además, nadie como Starbucks ha sabido convertir la toma de una café en el "momento de la verdad".
saludos,
wow, no esperaba encontrarme con esto aquí, qué genial.
Aquí en Galicia no hay starbucks...bueno, en Vigo, las demás ciudades no sé sinceramente.
Estuve en Madrid la semana pasada y lo primero que abrE en Madrid es el starbucks y en seguidita se llena de gente.
El café no es lo importante ahí, sino el ambiente, como vos decís, la personalización que se hizo con ese café...
Si, es un ejemplo claro de buen marketing.
Un saludiño
Ay, qué sorpresa...no esperaba encontrarme algo sobre starbucks...hace días que vengo pensando hacer un post sobre ellos.
Aquí en Vigo (no sé en el resto de Galicia) no hay starbucks y la semana pasada que estuve en Madrid estaban hasta en la sopa...
A las 8 de la mañana fue la primera cosa que vi abierta y me meti sin dudarlo..necesitaba un café.
Lo gracioso es que noe s el café lo importante del lugar, sino su estilo inglés, sus sillones, su gente ahí dentro...es como que te transformas y te vas a otro mundo...de verdad que fue esto lo que pensé!!
Como vos decís, la personalización de ese café, el marketing hizo que asociemos todo con un "sentimiento starbucks"
IMpresionante..
:) uns saludiños
Si los productos están poco diferenciados el marketing de experiencias es lo más idóneo. Además lo que pierden en clientes que no piensan pagar 4 euros por un cafe lo van a ganar por crear evangelizadores de marca. Si voy a tomar café te insistiré en ir a Starbucks y si te pones flamenco te invito yo al café.
Ahora sí, cuando lo pruebes vas a repetir, y ahí es cuando estás atrapado macho.
En Sevilla hay uno, está en la Avda de la Constitución y está siempre hasta las trancas.
Saludos burgueros!!
Es fuerte ver que McDonald's están robando mercado de Starbucks copiandoles... (sillones, nueva esquema más "humana" de colores, mayor enfoque al café etc.)
El mystarbucksidea parece genial y segurmente tendrá éxito, me parece que Lego (que tenía problemas hace unos años) hacen lo mismo...
Hay dar el "welcome back" al señor Schultz :-)
Un saludo
Enrique dejame que aporveche este comentario para invitarte a conocer el paso adelante de mi blog... "www.interactividad.org"... y si te interesa te apuntas!!
Hola Antonio,
muy interesante artículo, querría hacer un par de apuntes:
1) que ya hace tiempo Starbucks, en concreto su trato al personal, fué muy criticado en el conocido libro No Logo de Naomi Kleim.
2) En mi blog Rumorismo comenté sobre My Starbuck´s idea:
http://www.rumorismo.com/?s=my+starbuck. GRacias
Hola enríque, tienes un blog excelente, me encanta el diseño y la calidad de los artículos que pones, sabes que recién escuché de los planes de carrera que tiene starbucks y me parecen geniales, he estado buscando por todas partes uno para mostrarlo y explicarlo en mi clase de marketing, pero en la ciudad donde vivo, aún no hay starbucks, me gustaría saber si pudieses ayudarme...
Un abrazo hermano
mi email es: adask78@hotmail.com
Hola enríque, tienes un blog excelente, me encanta el diseño y la calidad de los artículos que pones, sabes que recién escuché de los planes de carrera que tiene starbucks y me parecen geniales, he estado buscando por todas partes uno para mostrarlo y explicarlo en mi clase de marketing, pero en la ciudad donde vivo, aún no hay starbucks, me gustaría saber si pudieses ayudarme...
Un abrazo hermano
mi email es: adask78@hotmail.com
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